Succhi della Pago e Mirtillo

[pccion]

JulienSorel ha scritto:
cmq qualsiasi soggetto dotato di media intelligenza e con una vista decente (al massimo può inforcare le lenti) si può rendere conto della quantità di zucche i per 100g, obbligatoriamente indicata in tutte le etichette alimentari.


Quoto.e questo può valere per qualsiasi alimento industriale

 

[csongrad]

si infatti, siamo poco abituati a leggere le etichette, i produttori usano le loro modalità ma molte volte siamo anche noi pigri.

 

[hermit]

Ho spesso sentito dire che i mirtilli possono aiutare per la visione notturna, io ho una leggerissima miopia e non uso occhiali, di giorno vedo bene, ma di sera un pò meno.
Tra questi quale potrebbe essere più utile? O se ne conoscete di migliori anche di altre marche...
http://www.erbavita.com/page_view.php/style=NEG_PRODOTTO/layout=NEG_PRODOTTO/MCAT=1/IDCAT=/IDLIN=/IDPROD=1741/id_funz=54
http://www.erbavita.com/page_view.php/style=NEG_PRODOTTO/layout=NEG_PRODOTTO/MCAT=1/IDCAT=/IDLIN=/IDPROD=414/id_funz=54
http://www.erbavita.com/page_view.php/style=NEG_PRODOTTO/layout=NEG_PRODOTTO/MCAT=1/IDCAT=/IDLIN=/IDPROD=432/id_funz=54

O da quanto si evincerebbe da questa discussione gli integratori non sarebbero molto utili rispetto ai succhi?

 

[marlin]

Io ho decisamente puntato sui succhi e sui frullati. Non sono male nemmeno i succhi di questo tipo (spesso preferisco quello di Cranberry):

http://www.fiorentinialimentari.it/product_detail.php?s=&lingua=1&IDCATE=450&IDARTI=1305&sGLUTINE=&sSALE=&sLATTE=&sUOVA=&sZUCCHERO=&sLIEVITO=&BIO=&IN_EVIDENZA=&POCHI_GRASSI=&FIBRA=&COLESTEROLO=&ITALIANO=&NOTIFICATI=&BIRKO=&PROV=2

http://www.fiorentinialimentari.it/product_detail.php?s=&lingua=1&IDCATE=450&IDARTI=189&sGLUTINE=&sSALE=&sLATTE=&sUOVA=&sZUCCHERO=&sLIEVITO=&BIO=&IN_EVIDENZA=&POCHI_GRASSI=&FIBRA=&COLESTEROLO=&ITALIANO=&NOTIFICATI=&BIRKO=&PROV=2

Ciao

MA - r l i n

 

[csongrad]

hermit evita gli integratori che sono solo cari. Mangia mirtilli o prepara da te i succhi, o, se non ti è possibile, prova con quelli che contengono una buona percentuale di purea (tra questi gli Zuegg sono buoni).
Si è constatato, ma non solo con i mirtilli, che alcuni composti come i flavonoidi, tra cui antociani che danno il colore forte al frutto, agiscono meglio nel loro ambiente naturale piuttosto che negli estratti.

come segnalato da Marlin, molti succhi li puoi trovare anche nei negozi che vendono bio e orti biologici. A volte anche nei supermercati si trova qualcosa di buono (compreso il già citato Zuegg)

 

[juliensorel]

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2012.03.092,

 

[csongrad]

interessante, però non si può leggere interamente l'art.

 

[juliensorel]

io posso ;-)

 

[marlin]

Io non lo riesco a leggere in assoluto...[]

Che dice ?


CIao

MA - r l i n

 

[csongrad]

Julien anche io potrei, basta che vado in facoltà, però adesso, con questo caldo...

 

[pierre83]

riporto in auge la discussione perchè quello che mi interessa capire è se possiamo considerare i mirtilli anti-aromatasi naturali per via delle opc (oltre alle tante altre proprietà).
che ne dite di questo prodotto che ho a casa (in questo caso la parte forte la fa l'uva rossa) http://www.parmalat.it/santal/-/scheda/view/45/Santal-Benessere-Frutta-Blu
e delle marmellate ai mirtilli?

 

[marlin]

Le marmellate le escluderei per lo zucchero (o gli zuccheri), mentre quel succo Santal a me non pare il massimo, mi sembrano invece buoni quelli nuovi della Zuegg, ma il migliore per integrare OPC e altro credo sia il Ribes nero e carota nera (ottimi anche i frullati Zuegg di frutti di bosco senza zuccheri aggiunti).

Ciao

MA - r l i n

 

[csongrad]

Conosco questo prodotto perché l'ho usato (e riportato anche qui sul forum). E' buono però se ti interessano opc dai mirtilli devi necessariamente puntare ai succhi di mirtillo (esistono i 100% oppure gli zuegg consigliati dal test di altroconsumo che contengono anche residui di bucce).
Sulla funzione antiaromatasi non ti so rispondere perché nn mi interessa praticolarmente l'argomento

 

[marlin]

Le OPC regolano l'aromatasi, non credo la azzerino. Se abbini il succo di pompelmo dovresti potenziare questa azione che però è sempre regolatrice. Comunque non ci si può sbagliare nei vegetali blu-viola-rossi le OPC ci sono e non solo nei mirtilli (e se non erro proprio la carota nera dovrebbe contenerne una marea).

Ciao

MA - r l i n

 

[matt_st]

Ciao Marlin. Lo zuegg ribes e carota nera è davvero buono lo sto consumando da una settimana più o meno, a livello di sapore è anche migliore di quello normale al mirtillo, invece pensavo avesse un sapore più forte.

Comunque volevo far cadere l'attenzione su un nuovo prodotto Yoga (penso sia nuovo):

http://www.succhiyoga.it/content/view/254/212/

Mi è già capitato di bere sia il viola che quello giallo. Ma il viola in particolare,con estratti di foglie di vite rossa, sambuco e tè verde e il mix di frutti: uva rossa, mirtillo, sambuco e mela.. è qualcosa di eccezionale. Parlo di gusto, hanno un sapore buonissimo e sono anche molto dissetanti, nulla a che vedere con i classici succhi di frutta. Inoltre tutte le varianti contengono sia tè verde che bianco. Dovrebbero essere anche questi delle bombe antiossidanti,se contengono veramente tutto quello che è riportato sull' etichetta. poi vabbè loro devono vendere e quindi possono scrivere quello che gli pare. Però non sò a zuccheri e altre sostanze che 'sporcano' come sono messi, comunque nella tabella sotto i prodotti, del link che ho postato, ci sono tutti i valori e voi esperti potete giudicare. [8)]

Che ne pensate?

 

[csongrad]

dal sito non si capiscono gli ingredienti

 

[matt_st]

Ma dici le percentuali di ogni frutto?

 

[pierre83]

matt_st ha scritto:
Ciao Marlin. Lo zuegg ribes e carota nera è davvero buono lo sto consumando da una settimana più o meno, a livello di sapore è anche migliore di quello normale al mirtillo, invece pensavo avesse un sapore più forte.

Comunque volevo far cadere l'attenzione su un nuovo prodotto Yoga (penso sia nuovo):

http://www.succhiyoga.it/content/view/254/212/

Mi è già capitato di bere sia il viola che quello giallo. Ma il viola in particolare,con estratti di foglie di vite rossa, sambuco e tè verde e il mix di frutti: uva rossa, mirtillo, sambuco e mela.. è qualcosa di eccezionale. Parlo di gusto, hanno un sapore buonissimo e sono anche molto dissetanti, nulla a che vedere con i classici succhi di frutta. Inoltre tutte le varianti contengono sia tè verde che bianco. Dovrebbero essere anche questi delle bombe antiossidanti,se contengono veramente tutto quello che è riportato sull' etichetta. poi vabbè loro devono vendere e quindi possono scrivere quello che gli pare. Però non sò a zuccheri e altre sostanze che 'sporcano' come sono messi, comunque nella tabella sotto i prodotti, del link che ho postato, ci sono tutti i valori e voi esperti potete giudicare. [8)]

Che ne pensate?






dove lo trovi lo zuegg alla carota nera?

 

[marlin]

Conosco il prodotto Yoga è buono (non è nuovissimo), ma non le sostanze non sono molto concentrate rispetto a Zuegg è molto acquoso (e ci mancherebbe altro, visto che parliamo di bottiglie da 1l contro bottigliette di vetro...)

Ciao

MA - r l i n

 

[matt_st]

Pierre li trovi un pò dapertutto, di sicuro all' Auchan.

Marlin non volevo assolutamente fare il confronto con gli Zuegg, era solo per sapere se sono dei buoni succhi antiossidanti da alternare agli zuegg appunto ( visto che come prezzi costicchiano [])

Per gli zuccheri che mi dici? (parlo degli Yoga)

ciao