parere sull'olio di cocco

[gianlorenzo]

Ciao Marlin, scusami x la domanda da dilettante...ma basta un cucchiaio al giorno di farina di cocco nello yogurt a colazione? due mi sembrerebbero eccessivi ...NB: prendo anche semi di zuccaMarlin ha scritto:
Non vengono raffinati nello stesso modo, quando si vuole solo l'olio ,ossia il grasso del cocco, si mettono in atto delle tecniche piuttosto chimiche se si eccettua la tradizionale spremitura a freddo che è però poco efficiente.

La farina è semplicemente polpa di cocco essiccato e tritato (sai che raffinazione !), mentre il latte è in pratica la differenza di questa essiccazione ossia il liquido della polpa, una specie di succo (o spremuta) di polpa di cocco che non richiede interventi chimici per ottenere qualcosa di puro e isolato.

Ciao

MA - r l i n

 

[marlin]

Dovrebbe essere più che sufficiente.

Ciao

MA - r l i n

 

[ash]

io in genere assumo il latte di cocco ma delle volte mi capita di sostituirlo con l'olio e mi domandavo se questo della rapunzel potrebbe andare bene:
http://shop.naturasi.it/olio-di-cocco-rapunzel.html

Secondo voi? anche questo estratto chimicamente?

 

[gianlorenzo]

Grazie Mister!Marlin ha scritto:
Dovrebbe essere più che sufficiente.

Ciao

MA - r l i n

 

[marlin]

No, quello è sicuramente spremuto a freddo e bio (come tutti i prodotti di quella marca).

Ciao

MA - r l i n

 

[f_web]

Io uso il Coconoil []
https://www.vitaminity.com/shop/coconoil

Un cucchiaio abbondante la mattina []

Penso sia ottimo come prodotto e perfetto per i nostri scopi

 

[zimmerman]

F.Web ha scritto:
Io uso il Coconoil []
https://www.vitaminity.com/shop/coconoil

Un cucchiaio abbondante la mattina []

Penso sia ottimo come prodotto e perfetto per i nostri scopi



un cucchiaio abbondante è troppo no ?

si dice sempre un cucchiaino

 

[marlin]

Però quando si dice 2 cucchiaini si parla in pratica di 1 cucchiaio....

Ciao

MA - r l i n

 

[zimmerman]

Marlin ha scritto:
Però quando si dice 2 cucchiaini si parla in pratica di 1 cucchiaio....

Ciao

MA - r l i n



lui ha scritto 1 cucchiaio abbondante che è ben più di 2 cucchiaini da caffe[] ma in definitiva per la nostra causa ed emulare il saw palmntto non bastava 1 cucchiaino?
so che anche in dosi maggiori non ci ammazza ma sempre di grassi(buoni) si parla

 

[marlin]

A emulare il palmetto basta poco, però poi dipende da cosa si usa, con il latte bisogna abbondare, con l'olio no, perché sono solo grassi e quindi è tutto attivo, però se deve essere un alimento viene spontaneo non prenderne solo degli assaggi, allora può interessare il limite superiore, oltre il quale può non essere consigliato, che secondo la specialista dr.ssa Enig è 24 g che in pratica sarebbero due cucchiai (di olio) abbondanti.

Ciao

MA - r l i n

 

[ricciolino80]

Provato ma non mi entusiasma..