Ciao a tutti! Volevo sapere se qualcuno di voi assume l'olio di cocco PURE COCONUT OIL, marca KTC, che fortunatamente riesco a reperire facilmente e non costa molto. Negli ingredienti c'è solamente scritto puro olio di cocco al 100%. La qualità credete che sia buona? o è indispensabile un biologico? Grazie
parere sull'olio di cocco
- Thread starter gianlorenzo
- Start date
Grazie Marilin (disponibile come al solito), anche se non spremuto a freddo olio puro di cocco al 100% servirà un minimo come anti dht o no?
Mah, diciamo che per i nostri standard alimentari occidentali, l'olio non spremuto a freddo è poco accettabile, infatti viene estratto con dei solventi chimici tipo l'esano, oppure riscaldandolo cosa che può alterare i grassi. Andrebbe giusto bene per uso topico.
Ciao
MA - r l i n
Ciao
MA - r l i n
ma scusate un'ultima domanda...ma allora anche il latte e la farina vengono raffinati e quindi perdono buona parte delle loro qualità o no?
Non vengono raffinati nello stesso modo, quando si vuole solo l'olio ,ossia il grasso del cocco, si mettono in atto delle tecniche piuttosto chimiche se si eccettua la tradizionale spremitura a freddo che è però poco efficiente.
La farina è semplicemente polpa di cocco essiccato e tritato (sai che raffinazione !), mentre il latte è in pratica la differenza di questa essiccazione ossia il liquido della polpa, una specie di succo (o spremuta) di polpa di cocco che non richiede interventi chimici per ottenere qualcosa di puro e isolato.
Ciao
MA - r l i n
La farina è semplicemente polpa di cocco essiccato e tritato (sai che raffinazione !), mentre il latte è in pratica la differenza di questa essiccazione ossia il liquido della polpa, una specie di succo (o spremuta) di polpa di cocco che non richiede interventi chimici per ottenere qualcosa di puro e isolato.
Ciao
MA - r l i n
Sono commerciali tutti e tre, ma l'olio lo puoi trovare per uso topico, oppure a basso prezzo presso alcuni negozi etnici e questi dovrebbero essere entrambi estratti con l'esano o con il riscaldamento, mentre nei negozi bio o in rete trovi quello estratto a freddo a uso alimentare (occidentale...).
Ciao
MA - r l i n
Ciao
MA - r l i n
Grazie Zimmerman...mi faccio una ricerca per vedere se lo trovo anche qui a Roma!!!zimmerman ha scritto:
Io lo trovavo da naturasi, della rapuntzel bio spremuto a freddo
4€ dura un mese
di negozi naturasi ce ne sono in tutta italia non dovresti faticare a trovarne uno vicino
Ciao
Io lo trovavo da naturasi, della rapuntzel bio spremuto a freddo
4€ dura un mese
di negozi naturasi ce ne sono in tutta italia non dovresti faticare a trovarne uno vicino
Ciao
Sono stato in uno dei negozi NaturaSi qui a Roma ma l'olio alimentare di cocco biologico costa molto per pochi ml...non si può fare! Mi tocca ripiegare sulla farina di cocco. Ma la farina di cocco deve essere pura al 100% o può contenere anche altre sostanze? tipo sesamo, ecc...completamente pura è difficile da trovare
F
fenderman
Visitatore
gianlorenzo ha scritto:
Sono stato in uno dei negozi NaturaSi qui a Roma ma l'olio alimentare di cocco biologico costa molto per pochi ml...non si può fare! Mi tocca ripiegare sulla farina di cocco. Ma la farina di cocco deve essere pura al 100% o può contenere anche altre sostanze? tipo sesamo, ecc...completamente pura è difficile da trovare
mi sembra strano. ti riferisci alle eventuali tracce di sesamo,soia,etc...che possono essere presenti perchè negli stabilimenti lavorano più tipi di prodotti?
Sono stato in uno dei negozi NaturaSi qui a Roma ma l'olio alimentare di cocco biologico costa molto per pochi ml...non si può fare! Mi tocca ripiegare sulla farina di cocco. Ma la farina di cocco deve essere pura al 100% o può contenere anche altre sostanze? tipo sesamo, ecc...completamente pura è difficile da trovare
mi sembra strano. ti riferisci alle eventuali tracce di sesamo,soia,etc...che possono essere presenti perchè negli stabilimenti lavorano più tipi di prodotti?
si proprio quelle tracce...normali?Fenderman ha scritto:
gianlorenzo ha scritto:
Sono stato in uno dei negozi NaturaSi qui a Roma ma l'olio alimentare di cocco biologico costa molto per pochi ml...non si può fare! Mi tocca ripiegare sulla farina di cocco. Ma la farina di cocco deve essere pura al 100% o può contenere anche altre sostanze? tipo sesamo, ecc...completamente pura è difficile da trovare
mi sembra strano. ti riferisci alle eventuali tracce di sesamo,soia,etc...che possono essere presenti perchè negli stabilimenti lavorano più tipi di prodotti?
gianlorenzo ha scritto:
Sono stato in uno dei negozi NaturaSi qui a Roma ma l'olio alimentare di cocco biologico costa molto per pochi ml...non si può fare! Mi tocca ripiegare sulla farina di cocco. Ma la farina di cocco deve essere pura al 100% o può contenere anche altre sostanze? tipo sesamo, ecc...completamente pura è difficile da trovare
mi sembra strano. ti riferisci alle eventuali tracce di sesamo,soia,etc...che possono essere presenti perchè negli stabilimenti lavorano più tipi di prodotti?
F
fenderman
Visitatore
si certo,tutto normale. Vengono dichiarati in etichetta i potenziali allergeni,ma se tu non hai allergie verso quei determinati semi puoi mangiare tranquillamente quella farina di cocco. Sono tracce...
la farina di cocco la trovi anche al discount ;-) tempo fa ne trovai una macinata grossolanamente che era davvero gustosa ma non mi ricordo la marca
la farina di cocco la trovi anche al discount ;-) tempo fa ne trovai una macinata grossolanamente che era davvero gustosa ma non mi ricordo la marca
gianlorenzo ha scritto:
Sono stato in uno dei negozi NaturaSi qui a Roma ma l'olio alimentare di cocco biologico costa molto per pochi ml...non si può fare! Mi tocca ripiegare sulla farina di cocco. Ma la farina di cocco deve essere pura al 100% o può contenere anche altre sostanze? tipo sesamo, ecc...completamente pura è difficile da trovare
un vasetto della rapuntzel che trovi da naturasi costa intorno ai 4€, ti dura almeno un mese ed è un ottimo prodotto biologico
forse dal vasetto ti sembra poco ma dura moltissimo
Sono stato in uno dei negozi NaturaSi qui a Roma ma l'olio alimentare di cocco biologico costa molto per pochi ml...non si può fare! Mi tocca ripiegare sulla farina di cocco. Ma la farina di cocco deve essere pura al 100% o può contenere anche altre sostanze? tipo sesamo, ecc...completamente pura è difficile da trovare
un vasetto della rapuntzel che trovi da naturasi costa intorno ai 4€, ti dura almeno un mese ed è un ottimo prodotto biologico
forse dal vasetto ti sembra poco ma dura moltissimo
Si grazie Zimmerman ma qui a Roma il costo di quel barattolino d'olio è almeno il doppio...sugli 8 euro.zimmerman ha scritto:
gianlorenzo ha scritto:
Sono stato in uno dei negozi NaturaSi qui a Roma ma l'olio alimentare di cocco biologico costa molto per pochi ml...non si può fare! Mi tocca ripiegare sulla farina di cocco. Ma la farina di cocco deve essere pura al 100% o può contenere anche altre sostanze? tipo sesamo, ecc...completamente pura è difficile da trovare
un vasetto della rapuntzel che trovi da naturasi costa intorno ai 4€, ti dura almeno un mese ed è un ottimo prodotto biologico
forse dal vasetto ti sembra poco ma dura moltissimo
gianlorenzo ha scritto:
Sono stato in uno dei negozi NaturaSi qui a Roma ma l'olio alimentare di cocco biologico costa molto per pochi ml...non si può fare! Mi tocca ripiegare sulla farina di cocco. Ma la farina di cocco deve essere pura al 100% o può contenere anche altre sostanze? tipo sesamo, ecc...completamente pura è difficile da trovare
un vasetto della rapuntzel che trovi da naturasi costa intorno ai 4€, ti dura almeno un mese ed è un ottimo prodotto biologico
forse dal vasetto ti sembra poco ma dura moltissimo