alimenti neri

marlin

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9 Maggio 2004
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Milano
I vinaccioli sono i semi dell'uva, non li ho mai visti in vendita, ho sempre visto l'olio (ma per le OPC io punto abitualmente sulle bucce, ossia per un'uva passa di qualità molto scura, la Corinto).

Ciao

MA - r l i n
 

juliensorel

Utente
21 Marzo 2005
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l'uva passa è troppo dolce per il miei gusti i vinaccioli sono la parte del chicco dove c'è la maggiore percentuale di OPC.
 

marlin

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9 Maggio 2004
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Milano
L'unica è mangiare (o perlomeno mordere) l'uva e tenere da parte i semini...[:)]

(oppure andare da chi ne fa l'olio e pregare di darti i semi...)

...ma la buccia non va sottovalutata (almeno, i produttori di OPC non lo fanno...:

http://www.alibaba.com/product-gs/846247966/Procyanidin_Grape_Skin_Extract_OPC_.html

Ciao

MA - r l i n
 

marco_mi

Utente
30 Ottobre 2007
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Io li prendo su myprotein. Dal sito: L'estratto di vinacciolo deriva dai piccoli semi (e talvolta dalla buccia) dell'uva rossa ... penso siano i semi macinati. Il gusto non è il massimo.

Saluti.
 

juliensorel

Utente
21 Marzo 2005
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Il punto è che io in genere mi fido poco degli integratori e dei parafarmaci acquistati online, specie se sfusi e non confezionati.
 

marlin

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9 Maggio 2004
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Qualcosa si trova come farina di vinaccioli:

http://paoilindustrie.it/vinacciolo.htm

http://www.myswitzerland.com/it/pfyn-products-from-grape-seed.html

http://www.solianisas.com/vinaccioli.htm

Ciao

MA - r l i n
 

lupo

Utente
10 Febbraio 2005
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JulienSorel ha scritto:
Il punto è che io in genere mi fido poco degli integratori e dei parafarmaci acquistati online, specie se sfusi e non confezionati.


su quel sito non sono sfusi,inoltre il sito mi sembra serio.ed è abbastanza fomosa tra i palestrati,certo comunque onlne un po di dubbio viene sempre!!
 

lightspeed

Utente
14 Agosto 2012
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LomaXino ha scritto:
Lightspeed ha scritto:
Domani proverò a contattarli telefonicamente e poi cercherò i semi tramite i negozi convenzionati con loro.


Ma 250gr a €4.50 e' comunque un botto.
http://www.tibiona.it/semi-di-sesamo-nero-250g
http://www.tibiona.it/semi-oleaginosi/semi-di-sesamo/sesamo-nero-250g


Oggi non ho avuto tempo per contattare queste aziende, spero di farlo domani. Ma il succo del discorso, caro LomaXino, è: su qualcuno hanno funzionato questi semi di sesamo nero? E se si: dopo quanto tempo si sono visti i risultati? E quanti grammi ne vanno mangiati al giorno? A che ora?... Se avessimo un po' di riscontri non sarebbero un problema quei 18,00€ al Kg. [:)]
 

lightspeed

Utente
14 Agosto 2012
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LomaXino ha scritto:
Lightspeed ha scritto:
Domani proverò a contattarli telefonicamente e poi cercherò i semi tramite i negozi convenzionati con loro.


Ma 250gr a €4.50 e' comunque un botto.
http://www.tibiona.it/semi-di-sesamo-nero-250g
http://www.tibiona.it/semi-oleaginosi/semi-di-sesamo/sesamo-nero-250g


Ordinati, dovrebbero arrivarmi a fine settimana oppure all'inizio della prossima. Ho preso un chilo e mezzo di semi, anche perché sul sito TiBioNa vi è l'ordine minimo di 24,00 €.
Se non mi scuriranno i capelli mi saranno utili come riserva di energia per quando mi alleno [:)]
Per l'assunzione credo proprio che li mangerò sgranocchiandoli al naturale, previo lasciarli in ammollo in acqua fredda e bicarbonato. Faccio bene Marlin? [8D]
 

lomaxino

Utente
28 Aprile 2012
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2
265
Hmm.. onestamente il mio interesse per questi semi non e' per problema di canizie, ma per problema di pelle colore muzzarell'.. e siccome anche per questo gli effetti desiderati non sono certi, il prezzo di 250gr/4.5e non giustifica il tentativo :)
 

marlin

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Oggi li ho trovati a una bancarella di spezie a 2,5 euro l'etto....(ma li prenderò sabato quando ripasso).

Non si possono sgranocchiare sono molto piccoli, di solito non si mettono in ammollo col bicarbonato, capisco l'igiene, ma se si smollano non credo siano altrettanto gustosi.

Non esiste dose, tempo di assunzione e simili, sono un alimento, deve piacere, altrimenti è meglio lasciare stare.

Ciao

MA - r l i n
 

lightspeed

Utente
14 Agosto 2012
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Marlin ha scritto:

Non si possono sgranocchiare sono molto piccoli, di solito non si mettono in ammollo col bicarbonato, capisco l'igiene, ma se si smollano non credo siano altrettanto gustosi.



Guarda, ho appena letto questo e stavo per correggere il mio precedente messaggio:

Tutte le proprietà nutritive del sesamo secondo la tradizione cinese possono essere aumentate attraverso una breve tostatura. Si mette il sesamo in una padella senza olio e lo si riscalda fino a quando emette rumori e inizia a profumare. Il sesamo tostato in questa maniera potrà essere conservato al fresco e in un recipiente chiuso per 3-4 settimane e può essere usato in cucina per esempio sotto forma di gomasio. Il sesamo tostato a differenza di quello crudo, che è neutro, ha una natura termica riscaldante e quindi non dovrebbe essere consumato da persone, che hanno segni di Calore o Fuoco.

Ripreso sa qui: http://www.karinwallnoefer.com/schwarzer-sesam/?lang=it

A me basta che non perdano le loro proprietà.


LomaXino ha scritto:
Hmm.. onestamente il mio interesse per questi semi non e' per problema di canizie, ma per problema di pelle colore muzzarell'.. e siccome anche per questo gli effetti desiderati non sono certi, il prezzo di 250gr/4.5e non giustifica il tentativo :)


Se hai la pelle chiarissima c'è poco da fare. Abiti in Puglia, il sole non vi manca, lavori sempre al chiuso? [?]
 

marlin

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9 Maggio 2004
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Tostati sono molto buoni, ma è una passaggio in più. Il meglio è quando finiscono in forno sul pane o sui grissini a me piaceva raccoglierli sul fondo dei sacchetti. Però quello che serve a noi non cambia se il seme è crudo, anzi probabilmente non si altera e la questione dei segni di Calore e Fuoco è più che altro folkloristica.

Ciao

MA - r l i n
 

crack

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26 Ottobre 2004
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L'integratore di semi di uva di myprotein e' in polvere e confezionato in buste non trasparenti.
Il brand e' diventato piuttosto rinomato in tutta Europa, perche' i prezzi son buoni e la qualita' idem.
Spesso certe concezioni sono frutto di pregiudizi.
 

pierre83

Utente
15 Gennaio 2012
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io li mangio con un bicchiere d'acqua. il mio scopo è aumentare la melanina sulla pelle (anche se sono già bruno), dato che non soffro di canizie. i riscontri appena inizio a frequentare il mare ogni giorno (sicuramente da questa settimana). quest'anno sto puntando sulla triade semi di sesamo neri/carote nere/msm
 

lomaxino

Utente
28 Aprile 2012
379
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265
Marlin ha scritto:
Oggi li ho trovati a una bancarella di spezie a 2,5 euro l'etto....(ma li prenderò sabato quando ripasso).


Un prezzo ancora piu' alto dei 4.5e/250gr
 

marlin

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http://www.21food.com/products/melanin-(black-sesame-color)-148248.html

Ciao

MA - r l i n