Come detto in precedenza, per un acquisto sbagliato ho dello zenzero non proprio fresco .. un po' essiccato. Dopo averne tagliato un pezzetto, ho pensato di lessarlo prima. Dopo averlo pulito non sono stato in grado di mangiarlo per quanto sia risultato forte tipo peperoncino, e stomachevole.
E' proprio il suo gusto, o e' una conseguenza del fatto che sia stato lessato ? O perche' non era fresco ?