Si anche a me ha lasciato a desiderare la ricerca del dove stia il problema nel primo articolo. L'autore del blog ha promesso che sarebbe ritornato sull'argomento nel suo prossimo articolo, e son curioso di vedere che argomentazioni porta. Peró le correlazioni, se fossero davvero confermate, non sono cosa di poco conto..
Il secondo link invece mi ha fatto un po di luce sul perché l'italia non appaia nella lista nonostante sia uno degli stati che più usa il maiale.
Comunque Marlin mi permetto di consigliarti il sito del primo link, perché é davvero molto interessante. Suggerisce una dieta sostenibile, argomentando abbastanza bene mi sembra, senza cadere negli estremismi delle diete che ora vanno di moda, tipo paleo, zercarb ecc..