Cibo, Omega, Regolazione Ormonale, Delta 5-desaturasi
Bisogna controllare che il consumo di acidi grassi omega-3 e omega-6 sia equilibrato, più il rapporto si sposta a favore degli omega-6, più si produrranno eicosanoidi “cattivi”.
Gli omega -6 che servono si otterranno consumando...