Sulforafano,questo mistero

pv78

Utente
12 Luglio 2008
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Gentilissimi,
tra i(pochi) integratori che ritengo realmente utili,un posto nel mio cuore lo hanno i broccoli,o meglio i germogli di broccoli,dato il loro rilevante contenuto in sulforafano.
Numerosi studi,tra cui diversi in vivo,hanno evidenziato una attività antitumorale di questo composto,in particolare contro i tumori delle ie digerenti e della prostata.
Lo so,allora perchè non mangiarli anzichè integrarli?Perchè le crucifere sono gli unici cibi che non mangio (ed io mangio realmente di tutto).Il lro gusto,crudo o cotto,è per me ributtante.
Premesso ciò,non riesco a capire la dose effice minima.
In molti studi indicano 30 gr di crucifere al giorno,che risulta una dose ben maggiore,di decine di volte,della quantità di sulforafano presente nei normali integratori,vedi Longlife.
Alcuni indicano dosi di 30-50 mg di sulforafano.
Qualcuno ne sa di più?
E sa consigliare correlati buoni integratori?

Cordiali saluti
 

romero

Utente
10 Maggio 2010
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I prodotti migliori hanno dai 30 ai 50 mg di sulforafano per cps. Viene consigliata 1 cps/die. La supplementazione sembra indispensabile, visto che con la cottura viene quasi tutto distrutto.