Certo, qui siamo tutti chimici e facciamo tutto il giorno comparazioni [
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In teoria l'estrazione con CO2 supercritica dà notevoli vantaggi rispetto all'estrazione con solventi chimici perchè non lascia residui nè lascia passare eventuali metalli pesanti. Rispetto alla distillazione, il processo avviene a temperature più basse, quindi con una maggior salvaguardia dei componenti. Inoltre può essere variata la pressione di estrazione in funzione di quel che vogliamo veramente estrarre. Insomma, io nel dubbio sceglierei questa forma. Poi all'atto pratico chissà...
]In teoria l'estrazione con CO2 supercritica dà notevoli vantaggi rispetto all'estrazione con solventi chimici perchè non lascia residui nè lascia passare eventuali metalli pesanti. Rispetto alla distillazione, il processo avviene a temperature più basse, quindi con una maggior salvaguardia dei componenti. Inoltre può essere variata la pressione di estrazione in funzione di quel che vogliamo veramente estrarre. Insomma, io nel dubbio sceglierei questa forma. Poi all'atto pratico chissà...