vorrei sapere da tutti voi quale quantità minima di grassi ritenete debba essere presente in una dieta. intendo dire la quantità minima necessaria per le funzioni fisiologiche, in una dieta normocalorica, escludendo quindi regimi particolari come la chetogenica, la metabolica etc., ed escludendo anche condizioni particolari che implichino un consumo di grassi minimo.
io ho sempre saputo (ma non saprei motivarlo [
] ) e sempre seguito, nelle mie diete, la regola di mettere 1g di grasso per ogni kg di peso corporeo. cosa ne pensate?