ho letto questo:
Infine nelle prugne troviamo polifenoli e flavonoidi, preziosi antiossidanti. Maggiori benefici, anche in questo caso, li abbiamo con le prugne secche.
Un ricerca statunitense ha evidenziato che le prugne posseggono il più alto livello di antiossidanti tra gli elementi di origine vegetale. Con tre prugne fresche si è sulla buona strada per prevenire l'invecchiamento e le malattie degenerative
ma è vero ?
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