Pasti grassi e vitamina C

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Utente
11 Agosto 2008
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Stavo pianificando la mia prossima integrazione che comprenderebbe anche vit. C, omega-3 e vit. E:

colazione/pranzo/cena: 1gr omega-3
pranzo: vit. E-400
colazione/cena: vit. C-500

sull'utilità omega-3/vit.E non avevo dubbi per i motivi più volte letti anche qui, mentre non ero sicuro dell'accoppiata omega-3/vit.C (colazione/cena).

Ho trovato questo che mi confonde parecchio:
http://ihealthbulletin.com/blog/2007/09/03/fatty-meals-and-vitamin-c-do-not-mix-safely/

Chi mi aiuta a capire? grazie a tutti