Io non lo userei... a parte che non ho trovato niente in merito ai capelli, ma..
Citazione

recautions
When mustard oil is inhaled, it produces an extremely unpleasant sensation in the occipital regions of the head and causes inflammation of the conjunctiva of the eyes and the mucus membranes of the respiratory system.
When applied to the skin, it provokes a burning sensation and should never be used in aromatherapy.
bah....
http://www.essentialoils.co.za/essential-oils/mustard.htm
è considerato persino tossico...
Ah è olio di senape nera (dalla brassica nigra)