si,prima ho letto da una parte che quando va a male diventa giallognolo,quindi il colore trasparente nn è un problema,io dato che non posso mangiare cibi con il lievito questo periodo per intolleranza,lo spalmo sulle gallette di farro insieme al miele di acacia,questo mix è molto gradevole.cmq anche mangiato da solo non mi da fastidio,forse alle lunghe può stancare.
],sembra un pezzo di ghiaccio.Grazie per la risposta marlin