Mangiate le noci!

[kenzotange]

JulienSorel ha scritto:
le noci del brasile da quanto ho scoperto potrebbero prevenire/rallentare la canizie. contengono una forma organica di selenio che aumenta l'attività dell'enzima metionia-sulfossido reduttasi, che corregge l'ossidazione dei residui di metionina nelle macromolecole organiche. Oggi si sa che proprio questi residui vengono ossidati dall'acqua ossigenata creata dal metabolismo nei melanociti.


Ne consigli quindi l'assunzione quotidiana? In che dosi?

 

[goldrake]

http://goo.gl/o5Hy1

 

[1981]

Grande Goldrake oggi ci sforni articoli davvero interessanti......[]
Nella mia colazione tutte le mattine, una manciata di semi di zucca, 2-3 noci e un po di arachide.....[]

 

[csongrad]

senza pistacchi io sono diverso

 

[goldrake]

http://goo.gl/i2HXX

Mandorle e infiammazione: quando la natura (e gli oli giusti) sono più efficaci dei farmaci

 

[pierre83]

ottimo articolo, da sempre sostengo l'importanza della frutta secca.

 

[marlin]

Da sempre mangio frutta secca...[](in particolare mandorle e noci...)

Ciao

MA - r l i n

 

[joeh]

Il problema è che è diventata quasi un bene di lusso. Pago le noci 7-8 euro al chilo e i pistacchi più di 10 euro al chilo...

 

[marlin]

A mio avviso però la frutta secca non deve essere considerata come integrazione, ma proprio come alimento e quindi devi vedere quali alimenti va a sostituire e quanto costano questi ultimi. Io con 10-12 euro di spesa al mercato tiro avanti a pranzo per 5 giorni e gran parte di questa spesa è frutta secca (compro di solito noci, mandorle, albicocche essiccate, aglio marinato, olive nere dolci al forno, lupini, mentre da casa mi porto i semi di zucca, cioccolato fondente e alle volte un frullato di frutta, mangio ad libitum ossia sino a quando non ho più fame, per tutta la settimana lavorativa...).

Ciao

MA - r l i n

 

[prolo]

Stiamo scherzando.. due sole mandorle sono capaci di distruggermi.. l'infiammazione va a mille bruciori e prurito e malessere dappertutto, proprio malessere.. molto peggio del cioccolato e ancora peggio delle noci..

ho sempre considerato la frutta secca come il male assoluto pur sapendo delle proprietà nutritive, ma è proprio impossibile da mangiare..Sicuramente sono intollerante io, e forse le mie sensazioni le scambio per infiammazione ma che le mandorle siano addirittura antiinfiammatorie è nuova..

 

[marlin]

Beh gli acidi grassi che contengono noci e mandorle lo sono...

Ma l'intolleranza è piuttosto comune, non so a esattamente cosa, non però ai grassi antinfiammatori che contengono...

Ciao

MA - r l i n

 

[pierre83]

Marlin ha scritto:
A mio avviso però la frutta secca non deve essere considerata come integrazione, ma proprio come alimento e quindi devi vedere quali alimenti va a sostituire e quanto costano questi ultimi. Io con 10-12 euro di spesa al mercato tiro avanti a pranzo per 5 giorni e gran parte di questa spesa è frutta secca (compro di solito noci, mandorle, albicocche essiccate, aglio marinato, olive nere dolci al forno, lupini, mentre da casa mi porto i semi di zucca, cioccolato fondente e alle volte un frullato di frutta, mangio ad libitum ossia sino a quando non ho più fame, per tutta la settimana lavorativa...).

Ciao

MA - r l i n


giustissimo, anche io mangio fino a quando ho fame senza impazzire con dosi precise. l'importante e non esagerare []

 

[romero]

Marlin ha scritto:
Io con 10-12 euro di spesa al mercato tiro avanti a pranzo per 5 giorni e gran parte di questa spesa è frutta secca

Ciao

MA - r l i n


Ok, ma poi mangerai qualcosa che fornisca adeguate quantità di omega 3, altrimenti non sarebbe una dieta tanto sana...

 

[1981]

Marlin ha scritto:
Beh gli acidi grassi che contengono noci e mandorle lo sono...

Ma l'intolleranza è piuttosto comune, non so a esattamente cosa, non però ai grassi antinfiammatori che contengono...

Ciao

MA - r l i n


Marlin, possono bastare 3 mandorle al giorno? le vorrei aggiungere alle 4 arachide e 2 noci....
Grazie.

 

[marlin]

Beh gli omega 3 ci sono nella frutta secca. Comunque è ovvio che mi nutro maggiormente la sera...(e lì le cose cambiano). Ovviamente potendo scegliere farei il contrario, ossia la sera starei leggero...(però resto convinto che il mio spuntino di mezzogiorno sia sanissimo, quasi da replicare, ampliandolo, la sera...)

3 mandorle al giorno per fare che ? [] 2 noci, 4 arachidi 3 mandorle, sono tutte integrazioni, io mi cibo e riesco a contare a volte solo le noci (oggi p.es almeno 7, ma dovevano essere 8 una era andata a male[]), le mandorle anche una dozzina, i semi di zucca molti di più...(altri omega 3...)

Ciao

MA - r l i n

 

[1981]

Ok...Grazie di nuovo...

 

[yankee]

Marlin, posso chiederti com'è la tua dieta-tipo?
colazione
pranzo
cena e vari spuntini?

 

[marlin]

Da un po' di anni seguo l'omoestatica, quindi mi posso permettere (con l'attività fisica, non elevatissima, che faccio) due pasti al giorno, pranzo e cena e per motivi logistici la cena è più abbondante, così io che non ho mai avuto molta fame di mattina salto bellamente la colazione con tanti saluti ai vari dietologi e specialisti dell'alimentazione ufficiali che insistono sull'importanza della colazione (manco mia mamma...[]), invece se c'è una cosa importante, logica e sana è quella di mangiare quando si ha fame e mai quando non la si ha.

Per il pranzo ho detto sopra. La cena compensa e non è perfetta (ci sono spesso i famigerati affettati, ma al primo test per il cancro al colon sono da poco risultato negativo...per ora). Di fisso c'è una basla di insalata e la frutta e i relativi frullati e succhi. Il grana c'è quasi sempre, mentre pane, pizza, focacce e simili solo raramente e solo come assaggi. Il pesce c'è qualche volta, scarseggiano le uova (non per scelta, per caso), ci sono pure a cena semi di zucca, qualche noce, pistacchio o simili, finale sempre con cioccolato fondente (assaggi) e spesso con fragole o frutti di bosco (a volte anche con panna montata). Comunque varia un po' (penso all'insalata di polipo che c'è con una certa frequenza, al pollo ogni tanto, alla carne che pure compare, insomma tutto quello che non riesco a mangiare a pranzo...).


Ciao

MA - r l i n

 

[goldrake]

Marlin ha scritto:
Da un po' di anni seguo l'omoestatica, quindi mi posso permettere (con l'attività fisica, non elevatissima, che faccio) due pasti al giorno, pranzo e cena e per motivi logistici la cena è più abbondante, così io che non ho mai avuto molta fame di mattina salto bellamente la colazione con tanti saluti ai vari dietologi e specialisti dell'alimentazione ufficiali che insistono sull'importanza della colazione (manco mia mamma...[]), invece se c'è una cosa importante, logica e sana è quella di mangiare quando si ha fame e mai quando non la si ha.

Per il pranzo ho detto sopra. La cena compensa e non è perfetta (ci sono spesso i famigerati affettati, ma al primo test per il cancro al colon sono da poco risultato negativo...per ora). Di fisso c'è una basla di insalata e la frutta e i relativi frullati e succhi. Il grana c'è quasi sempre, mentre pane, pizza, focacce e simili solo raramente e solo come assaggi. Il pesce c'è qualche volta, scarseggiano le uova (non per scelta, per caso), ci sono pure a cena semi di zucca, qualche noce, pistacchio o simili, finale sempre con cioccolato fondente (assaggi) e spesso con fragole o frutti di bosco (a volte anche con panna montata). Comunque varia un po' (penso all'insalata di polipo che c'è con una certa frequenza, al pollo ogni tanto, alla carne che pure compare, insomma tutto quello che non riesco a mangiare a pranzo...).




Ciao

MA - r l i n


Io mi trovo benissimo con la crono dieta Intermittent fasting, più precisamente Leangains. Digiuno dalle 21:00 alle 13:00. E non ho fame al mattino! è una dieta di ricomposizione corporea, meno grasso e più massa magra, non solo semplicemente dimagrimento.

 

[marlin]

Sì ok, anche io faccio questo digiuno, non l'avrei chiamato così, ma proprio ieri leggevo che così lo chiamano gli specialisti di invecchiamento e longevità (tipo Valter Longo). In fondo si tratta di 16 ore senza mangiare, ossia quanto previsto dalle forme meno estreme di intermittemt fasting.

Ciao

MA - r l i n