Mangiare il melograno...ma come?
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Pesco questo topic dal passato per dare il suggerimento, anche se tardivo 
Un metodo economico è usare il passaverdure, inserendo tutti i semi, facendo attenzione ad estrarli perché sono delicati e tendono subito a perdere il succo. Per estrarli potreste facilitare l'operazione pattendo un cucchiaio sulla parte esterna del melograno.
Con il passaverdure i semini non vengono triturati e il succo non avrà il sapore amarognolo.
Il metodo meno economico è quello di usare un torchio manuale o un masticatore.
Un metodo economico è usare il passaverdure, inserendo tutti i semi, facendo attenzione ad estrarli perché sono delicati e tendono subito a perdere il succo. Per estrarli potreste facilitare l'operazione pattendo un cucchiaio sulla parte esterna del melograno.
Con il passaverdure i semini non vengono triturati e il succo non avrà il sapore amarognolo.
Il metodo meno economico è quello di usare un torchio manuale o un masticatore.
Beh sono zuccherati, ma non abbastanza....(nel senso che sono belli amari...la melagrana ha notoriamente un retrogusto finale amaro...)[]
Ci sono altri succhi di melagrana, magari presenti nelle farmacie o erboristerie, ma sono nettamente più costosi, se il proprio introito di zuccheri non è eccessivo per altri versi, un po' di zucchero si può ingerire (anzi si dovrebbe ingerire, se lo si chiede alle proprie cellule cerebrali...[]) e in questo caso sarebbe il male minore...o meglio, il danno sarebbe surclassato dai benefici (identico discorso si era fatto col mirtillo sempre Zuegg...).
Ciao
MA - r l i n
]Ci sono altri succhi di melagrana, magari presenti nelle farmacie o erboristerie, ma sono nettamente più costosi, se il proprio introito di zuccheri non è eccessivo per altri versi, un po' di zucchero si può ingerire (anzi si dovrebbe ingerire, se lo si chiede alle proprie cellule cerebrali...[
]) e in questo caso sarebbe il male minore...o meglio, il danno sarebbe surclassato dai benefici (identico discorso si era fatto col mirtillo sempre Zuegg...).Ciao
MA - r l i n
il problema è che talvolta non viene scritto quanti zuccheri esterni sono presenti. Il vantaggio del melograno, o melagrana che dir si voglia, è che non si pone il problema delle fibre da assumere, mentre nel mirtillo è un peccato perdersi le antocianine che si trovano più che altro negli strati più esterni del frutto.
sono due settimane che li sto mangiando.... ma quale sarebbe la dose consigliata?
io ne sto mangiando 2 interi a settimana.... : li apro ,li sbatto col cucchiaio , raccolgo i frutti , li mastico in modo da bere il succo e poi sputo i semi...
va bene cosi?
io ne sto mangiando 2 interi a settimana.... : li apro ,li sbatto col cucchiaio , raccolgo i frutti , li mastico in modo da bere il succo e poi sputo i semi...
va bene cosi?