Farro, kamut, quinoa, o..?

[orion]

Da qualche mese ho abbandonato del tutto la farina di grano, nella mia alimentazione gli unici due cereali presenti sono l'avena e il riso integrale.
Vorrei però integrare un altro cereale, possibilmente ricco di vitamine e minerali.
Sono indeciso tra il Farro, il kamut e quinoa, e mi chiedevo a questo punto se uno di questi può risultare utile anche per i capelli (non per l'aga, diciamo per la salute dei capelli sani)

 

[orion]

Oppure l'orzo..

 

[andrea93]

Orion ha scritto:
Oppure l'orzo..

Ciao i tre sopra citati possono esser utili per una salute generale ma per i capelli no purtroppo , invece l'orzo può essere utile perché secondo vari studi andrebbe a stimolare la crescita perché contiene un tipo di procianidine B3.
ps ti consiglio l'orzo per moka (macchinetta orzo) lo prepari in 2 minuti , io ne prenodo 2 tazze al giorno .

 

[laurenzio]

Dov è finita la tua diacussione sulla rda?
Volevo vedere se qualcuno aveva aggiunto qualcosa a proposito

 

[marlin]

Io punterei sulla quinoa, almeno non è un davvero cereale...

Ciao

MA - r l i n

 

[andrea93]

Marlin ha scritto:
Io punterei sulla quinoa, almeno non è un davvero cereale...

Ciao

MA - r l i n

io so che contiene ferro e vi.b2 per questo può essere utile per i capelli '

 

[andreact95]

Il miglio?

 

[saisontor]

Messaggio di Orion
Da qualche mese ho abbandonato del tutto la farina di grano, nella mia alimentazione gli unici due cereali presenti sono l'avena e il riso integrale.
Vorrei però integrare un altro cereale, possibilmente ricco di vitamine e minerali.
Sono indeciso tra il Farro, il kamut e quinoa, e mi chiedevo a questo punto se uno di questi può risultare utile anche per i capelli (non per l'aga, diciamo per la salute dei capelli sani)




Stai diventando un salutista al cubo? Quella storia che il glutine faccia male anche a chi non ne è allergico o intollerante, che molti sostenitori delle diete alternative sostengono, non ha fondamenti scientifici.

 

[orion]

A dir la verità lo sono sempre stato []
Comunque, non sto eliminando il glutine: l'avena, il farro, il kamut e l'orzo lo contengono!

 

[andreact95]

Marlin ha scritto:
Io punterei sulla quinoa, almeno non è un davvero cereale...

Ciao

MA - r l i n


La quinoa non l'ho mai provata, è davvero cara:
Da Naturasì 250g circa 5 € [:I]

 

[marlin]

Stasera mi sono mangiato due hamburger alla quinoa che trovo alla Coop, non credo costassero più di 3,5 euro in tutto. Però devo dire che io non volevo prendere gli hamburger, ma un identico piatto con quinoa e verdure che a me piace molto di più...(ho confuso le confezioni).

Ciao

MA - r l i n

 

[juliensorel]

>> l'orzo può essere utile perché secondo vari studi andrebbe a stimolare la crescita perché contiene un tipo di procianidine B3.

la molecola in questione è stata testata a livello topico. E' altamente improbabile che questi risultati si traslino in relazione a un consumo alimentare di orzo perlato (che non dovrebbe contenere detto composto).
NB: l'orzo resta comunque un alimento eccellente. 18 g di proteine per etto, e un alto contenuto di fibra, un indice glicemico basso per un cereale.

 

[orion]

Marlin ha scritto:
Stasera mi sono mangiato due hamburger alla quinoa che trovo alla Coop, non credo costassero più di 3,5 euro in tutto. Però devo dire che io non volevo prendere gli hamburger, ma un identico piatto con quinoa e verdure che a me piace molto di più...(ho confuso le confezioni).

Ciao

MA - r l i n


Buonissimi!

Il miglio può essere utile? avevo letto che contiene acido salicilico

 

[andrea93]

Orion ha scritto:
Marlin ha scritto:
Stasera mi sono mangiato due hamburger alla quinoa che trovo alla Coop, non credo costassero più di 3,5 euro in tutto. Però devo dire che io non volevo prendere gli hamburger, ma un identico piatto con quinoa e verdure che a me piace molto di più...(ho confuso le confezioni).

Ciao

MA - r l i n


Buonissimi!

Il miglio può essere utile? avevo letto che contiene acido salicilico

il miglio è utile per rinforzare la capigliatura io lo uso in primavera e autunno sotto forma di integratore e ho notato miglior consistenza dei capelli e più vitalità , ti consiglio il miglio dell'Aboca 50 cpr è molto titolato .

 

[juliensorel]

>>Quella storia che il glutine faccia male anche a chi non ne è allergico o intollerante, che molti sostenitori delle diete alternative sostengono, non ha fondamenti scientifici.

verissimo, ma il quinoa non è che non lo si possa provare solo perché qui il grano duro sia il cereale più abbondante. La natura è varia, perché limitarsi alle solite cose? Peraltro il quinoa contiene più fibra, più fitonutrienti e più proteine del grano.