ANTIOSSIDANTI=10 PRUGNE AL DI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

rapa

Utente
15 Ottobre 2004
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volete avere una buona funzione antiossidante?mangiate 10 prugne essiccate della california.
 

rapa

Utente
15 Ottobre 2004
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volete avere una buona funzione antiossidante?mangiate 10 prugne essiccate della california.
 

rapa

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15 Ottobre 2004
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volete avere una buona funzione antiossidante?mangiate 10 prugne essiccate della california.
 

rapa

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volete avere una buona funzione antiossidante?mangiate 10 prugne essiccate della california.
 

marina

Utente
27 Agosto 2004
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615
Le prugne secche della California le mangio come se fossere patatine, e non mi fanno alcun effetto nè in positivo né in negativo... [V] Rapa, dove hai letto questa notizia sugli antiossidanti?
Baci
Marina
 

demetrio

Utente
10 Dicembre 2004
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ma NON comprate prugne della california! incentivate economie altre e di cui c'è la certezza di avere prodotti non geneticamente modificati (80% colture USA lo sono)
 

cleopatra

Moderatore
10 Agosto 2004
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36
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Ciao ragazzi
vedo che vi ingegnate sempre di più![:D]
Cmq...l’organismo umano si difende naturalmente dai radicali liberi producendo degli antiossidanti endogeni...se vogliamo dargli un apporto esterno, va ricordato che i principali fautori di questa funzione si dividono in tre categorie...ossia i vegetali colorati (come la frutta) che contengono polifenoli e bioflavonoidi, le vitamine (in particolare la vitamina C, la E ed i betacaroteni) e i micronutrienti ed enzimi (selenio e company!)...
Relativamente alla frutta esistono una infinità di studi che hanno dimostrato che al primo posto come potere antiossidante c'è la frutta nera tipo uva nera e le prugne nere, i mirtilli e le more...
L'unità di misura con cui viene valutato il potere antiossidante dei vegetali, viene definito ORAC (oxigen radical absorbance capacity)...sembrerebbe che la prugna nera sia nella categoria 3..qualla cioè con maggior ORAC, anche se la palma del vincitore spetta al mirtillo!!!

Un abbraccio
Cleop...[:)]