https://pennaecaduceo.it/theobroma-cacao-il-cibo-degli-dei-le-tante-proprieta-che-rendono-il-cioccolato-un-nutraceutico/
Nel caso del cioccolato fondente, la composizione fenolica principale (circa 240 mg / 100 g) dipende da (-) – epicatechina (70,36 mg / 100 g), cinnamtannina A2 (53,83 mg /...