Reazione di Maillard x esperti!

nivalensi

Utente
30 Maggio 2007
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Il mio dietologo mi stava spiegando gli effetti negativi di questa reazione riferendosi a pane e pizza... pero ad essere sincero nn ci ho capito nulla!
C'e qualcuno che mi potrebbe spiegare se quindi faccia bene o male mangiare pizza e pane? :D