PICCHI GLICEMICI

[manuchao]

...credo ci sia una buona correlazione tra malattie infiammatorie e picchi glicemico...ne parliamo più approfonditamente?!??

 

[kiske202]

Per quel che può valere,io mi sono accorto che le rare volte in cui mi concedo una pizza,o magari finisco a cenare da qualcuno e ci scappa la pasta,dopo qualche ora mi prude la testa.Di norma non consumo farine bianche e non mangio quasi mai pane,pasta etc.Credo dunque che un qualche nesso ci sia..

 

[manuchao]

...stessa cosa io! Dopo una cena con pizza e cairboidrati semplici sto tutta la notte appesantito e mi prude la testa...aumento del sebo e della forfora...cerco di mangiare pasta e pane integrale...non saprei come integrare altrimenti cairboidrati...quale potrebbe essere una dieta equilibrata per evitare picchi glicemici e insulinici!??! Proviamo a postare una corretta alimentazione?!!?

 

[kiske202]

Quando mangio come di consueto riso integrale,cereali integrali,pasta di farro,kamut,orzo,niente prurito quindi darei carta bianca a questo tipo di alimenti.Per il resto credo che tolta la farina bianca,il latte e derivati,i dolci e i fritti si sia già fatto il 90% del lavoro.Frutta e verdura crude,legumi,frutta secca,agrumi,olii di oliva,lino,zucca etc e il consumo di qualsivoglia varietà di spezie,completano il quadro []

 

[ciclo]

La pizza appesantisce parecchio anche me. Non ho mai fatto caso all'eventuale prurito. Ci starò attento però.

 

[manuchao]

....anke io Kriske punto ad una dieta del genere il problema che negli ultimi anni non essendo piu a casa da solo nn riesco piu a regolare gli alimenti in tale senso...poi esci con gli amici r cosa mangi?!? Pizza!!!!
Riso intergale dovrei comprare....ho provato ma nn sono riuscito mai a trovarlo...sto utikizzando pasta e pane integrali...ma ultimamente ho scoperto che vengono aggiunte delle farine raffinate quindi inutile tentare queste strade....ufff andró per il riso integrale e mais...o pasta di farro...

 

[marlin]

Seguite l'indice glicemico e il carico glicemico e andate sul sicuro:

http://www.my-personaltrainer.it/nutrizione/indice-glicemico-alimenti.html

Ciao

MA - r l i n

 

[ciclo]

manuchao ha scritto:
....anke io Kriske punto ad una dieta del genere il problema che negli ultimi anni non essendo piu a casa da solo nn riesco piu a regolare gli alimenti in tale senso...poi esci con gli amici r cosa mangi?!? Pizza!!!!
Riso intergale dovrei comprare....ho provato ma nn sono riuscito mai a trovarlo...sto utikizzando pasta e pane integrali...ma ultimamente ho scoperto che vengono aggiunte delle farine raffinate quindi inutile tentare queste strade....ufff andró per il riso integrale e mais...o pasta di farro...


Quindi bisogna trovare pasta e pane realmente integrali... Vediamo se gli altri ci danno due info in tal senso.

 

[marlin]

Non è che con l'integrale risolvi tutto, i carboidrati essendo zuccheri alla fine sempre in quella direzione vanno. Non vanno banditi, ma se fate una vita sedentaria o se comunque dopo averli assunti non fate alcuna attività fisica, finiscono per non essere utilizzati e fare da scorta (di grasso) oltre a dar luogo ai fenomeni sopraddetti e alla resistenza all'insulina che apre le porte al diabete.

Ciao

MA - r l i n

 

[manuchao]

...quindi secondo te MArlin esiste una dieta adeguata al nostro caso...o comunque salutare che possa aiutarci?!?! Ho cercato su internet e a parte indicare IG e carico non danno indicazioni sulla dieta settimanale da seguire...hai qualche info?

 

[marlin]

No, non c'è una dieta specifica, l'importante è non esagerare con i carboidrati/zuccheri (in pratica se non si consuma bisognerebbe seguire la dieta dei diabetici):

http://www.ok-salute.it/alimentazione-e-diete/09_a_dieta-zuccheri-diabete.shtml

Ciao

MA - r l i n

 

[manuchao]

...grazie Marlin

 

[rossomalpelo]

Ciao ragazzi, io sto cambiando la mia vita con l'alimentazione e l'alimentazione sta cambiando la mia vita. Ho letto molto su Max Gerson che curava i malati di cancro con cure alternative alla chemio e radioterapia, anche di Campbell autore di ''The China Study''. Sicuramente la migliore circolazione del mio sangue nei tessuti aiuterà anche i miei capelli.Mi sento un'altra persona))

 

[manuchao]

...ciao rossomalpelo...che dieta segui?...ci potresti fare degli esempi...

 

[manuchao]

...così per info personale vi aggiungo questo link:

http://www.comune.verdellino.bg.it/docs.war/Ottobre%202012%20Prevenire%20la%20caduta%20dei%20capelli%20con%20l_alimentazione.pdf

 

[vidaloca]

sono due mesi che seguo un regime di paleo dieta , è un regime alimentare che riduce al minimo i sbalzi glicemici , mi sto trovando benissimo !!

 

[manuchao]

...io l'ho fatta a periodi...è difficile da seguire...ma sicuramente si trova giovamento per sebo, forfora e prurito....

 

[marlin]

Faccio notare che Paleodieta e China Study sono un po' in conflitto, non esiste un'unica via alla corretta alimentazione ed esagerare con un solo tipo di nutrienti porta comunque a scompensi nel lungo periodo.

Ciao

MA - r l i n

 

[manuchao]

...adesso non sono molto informato sulla paleodieta....io mangio un pò di tutto:

- Colazione: Frutta (Mela, arancio, mandarini, frutta secca: equinoa, miglio, mandorle, noci, semi di zucca, semi di lino, sesamo e semi di girasole)

- Metà mattinata: Frutta

- Pranzo: Riso integrale, pasta (poca),insalata, verdura, frutta...evito il pane (preferisco l'integrale anche se ultimamente hanno smascherato anche quello, il pane marrone non è solo integrale è un mix tra farina integrale e bianca)

- Cena: Pasticca di finasteride (ultimamente dopo circa 13 anni sto prendendo la pasticca la sera) ) ..., uova, pesce, a volte carne, tonno, aringa,petto di pollo, leguminose (ceci, fagioli, lenticchie) verdura e frutta....

Credo sia abbastanza equilibrata

 

[marlin]

Meglio appunto equilibrata che sbilanciata. Ma credetemi, con l'aga la differenza non la fa la dieta, quindi meglio diete che siano sane per tutti il corpo e difficilmente quelle sbilanciate lo sono.

Ciao

MA - r l i n