Non so chi sia Chopra, però l'alcool non andrebbe ingerito perchè non è indispensabile per il nostro organismo (come del resto decine e decine di altre cose) e viene metabolizzato con parecchia fatica.
Se ad esempio pare che il vino faccia bene in moderate quantità è dovuto a tutte le varie componenti, l'alcool puro non so quanto serva.