Sì scusa, volevo dire apolari (tipo esano, o misture di olii). Ricordo che un anno fa discioglievo la curcumina pura al 98% nel burro fuso e l'assumevo così perché pare che disciolta in una sostanza apolare fosse più biodisponibile. Ora la curcumina, che si scioglieva bene, contiene più gruppi...