Caro willi,
ho trovato questo:
Citazione:Rame Dosaggio e tossicità
Il Consiglio Nazionale di Ricerca (Usa) consiglia una assunzione dietetica giornaliera di 0,4 o 0,6 mg per i neonati sino a 6 mesi, e di 0,6 o 0,7 mg per quelli sino a 1 anno. I bambini da 1 a 3 anni dovrebbero assumerne da 0,7 a 1,0 mg, dai 4 ai 6 anni la dose va da 1,0 a 1,5 mg, e da 7 ai 10 anni, da 1,0 a 2,0 mg. I ragazzi e gli adulti dovrebbero assumerne da 1,5 a 3,0 mg. Queste dosi sono sicure e bilanciate. La persona media ne ingerisce dai 2,5 ai 5,0 mg al giorno. Il rapporto zinco rame è di 10 a 1 (10 volte più zinco che rame) e tale dovrebbe rimanere sia in condizioni normali che in caso di malattia. Questo vuol dire che la dose giornaliera raccomandata di zinco va dai 15 ai 30 mg, mentre quella di rame va da 1,5 a 3 mg. Lo squilibrio tra questi due minerali può causare problemi alla tiroide. A causa della presenza di altri antagonisti si dovrebbero includere anche dai 50 ai 200 microgrammi di selenio e dai 50 ai 100 microgrammi di molibdeno. I livelli di rame possono essere misurati con l’esame del sangue, delle urine e del capello. Il dosaggio di questi minerali per scopi precisi può essere difficile e dovrebbe essere effettuato da un medico specializzato. dal sito:http://www.laleva.cc/almanacco/rame.html
Alla seconda domanda non so rispondere.
baci
Claudia