valsoia
- Thread starter france74
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Il gelato ancora ancora,ma ho provato burger e cotolette (per di più fatte al forno) e nel mentre sono gustose,poi mi rimangono sullo stomaco ore e ore...questo non succede con altre marche che trovo nei bio (sia nel banco freschi che surgelati) o con i prodotti sojasun che si trovano nei normali supermercati
io invece li trovo piuttosto leggeri, forse ti resta pesante la cipolla?
il problema di molti burger di altre marche del banco frigo è che contengono molti conservanti e additivi, mentre i valsoia sono surgelati risultano più freschi come lista ingredienti
il problema di molti burger di altre marche del banco frigo è che contengono molti conservanti e additivi, mentre i valsoia sono surgelati risultano più freschi come lista ingredienti
Mmmm non credo di tratti della cipolla (anche perchè fresca o essicata non mi crea problemi)...Credo sia più una questione sulla qualità dell'olio utilizzato,ma è solo un ipotesi.
Sono molto sensibile alla qualità del condimento ,nel senso che sono abituato al max a consumare olio extra vergine/di lino/di zucca a crudo ,se priorio proprio (per la tempura) una frittura veloce in extra vergine d'oliva e stop.Contando poi che di norma evito i condimenti (uso solo aceto di mele,limone e spezie),mi accorgo al volo della qualità del prodotto utilizzato
Sono molto sensibile alla qualità del condimento ,nel senso che sono abituato al max a consumare olio extra vergine/di lino/di zucca a crudo ,se priorio proprio (per la tempura) una frittura veloce in extra vergine d'oliva e stop.Contando poi che di norma evito i condimenti (uso solo aceto di mele,limone e spezie),mi accorgo al volo della qualità del prodotto utilizzato
Ora non ho sott'occhio la lista completa degli ingredienti del gelato in vaschetta ma se non ricordo male vi era anche sciroppo di glucosio che è zucchero sotto la peggior forma. Dovrebbe esserci anche olio di palma. Per me è un prodotto da evitare, considerando anche che un buon gelato lo si può preparare velocemente anche a casa.
Io ad esempio ne faccio uno buonissimo tagliando 2 o 3 banane a rondelline sottili. Subito dopo le dispongo, tutte ben separate, su di una teglia e la ripongo in freezer per circa 5 ore. Passo successivo: prendere le rondelle e frullarle col mixer. Se vuoi puoi aggiungere anche degli aromi naturali, io ad esempio uso vaniglia. In fine spolverata di cacao amaro, granella di nocciole e una colata di melassa dolce (ottimo sapore ed indice glicemico bassissimo!) et voilà, il gelato è servito! []
Io ad esempio ne faccio uno buonissimo tagliando 2 o 3 banane a rondelline sottili. Subito dopo le dispongo, tutte ben separate, su di una teglia e la ripongo in freezer per circa 5 ore. Passo successivo: prendere le rondelle e frullarle col mixer. Se vuoi puoi aggiungere anche degli aromi naturali, io ad esempio uso vaniglia. In fine spolverata di cacao amaro, granella di nocciole e una colata di melassa dolce (ottimo sapore ed indice glicemico bassissimo!) et voilà, il gelato è servito! [
]Ragazzi vi segnalo i burgrer/polpette/cotolette di soia a marchio Amica natura.Io li ho trovati in una catena di surgelati della zona chiamata fresco mercato....a parte qualche ingrediente discutibile (che si trova in qualsiasi marca) sono i migliori che ho provato fin ora (io li preparo sempre al forno per evitare condimenti aggiuntivi e bastano 7/8 min a 200 gradi)
Io sono solito utilizzare quelli nel banco frigo della marca nuova natura bio, ci sono anche altre due marche all'interspar vicino casa: almaverde bio e nuova coperativa bio che però non ho mai provato. Sono buoni anche se li mangio raramente perchè dopo un po stufano; se riesco preferisco sempre preparare dei legumi.
Sono vegetariano e spesso consumo prodotti a base di Soia. Valsoia non è male ma preferisco di gran lunga i prodotti di Natura Nuova: ottime sia i Burger di Soia che le polpette Soia.
Un'altra azienda che mi piace molto è Conbio la quale produce delle ottime cotolette di Tofu così come un famoso piatto israeliano, i Falafel (polpette di Soia & Ceci) ma ci sono anche Soia e Broccoli.
Non metto i link ma sia Natura Nuova che Conbio hanno i loro siti internet e li trovate anche c/o le più note catene di supermercati come Carrefour etc. dove trovate anche degli ottimi pomodori o crauti per preparare degli ottimi panini vegetariani!
Un'altra azienda che mi piace molto è Conbio la quale produce delle ottime cotolette di Tofu così come un famoso piatto israeliano, i Falafel (polpette di Soia & Ceci) ma ci sono anche Soia e Broccoli.
Non metto i link ma sia Natura Nuova che Conbio hanno i loro siti internet e li trovate anche c/o le più note catene di supermercati come Carrefour etc. dove trovate anche degli ottimi pomodori o crauti per preparare degli ottimi panini vegetariani!