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tiramisu'......ricetta

J

jador

Utente
7 Agosto 2006
2,061
0
615
Ingredienti:

4 uova
100 grammi di zucchero
400 grammi di mascarpone
panna montata (una ciotola, cmq solo se la si gradisce)
nesquik
gocce di cioccolato amaro
cappuccino freddo non zuccherato
savoiardi

Montare i tuorli e lo zucchero e a parte gli albumi a neve.
Unire il tutto al mascarpone precedentemente ammorbidito con la cucchiarella di legno e la panna.

Bagnare i savoiardi nel cappuccino evitando che si ammollino e fare il primo strato.
Stendere sui savoiardi meta' dell'impasto. Cospargere il nesquik con il colino.
Spargere con le gocce di cioccolato.
Ripetere con lo strato di savoiardi, l'impasto, il nesquik e le gocce di cioccolato.

Questa e' la variante per chi non gradisce il sapore troppo forte del caffe' e quello del cacao amaro.



 
J

jador

Utente
7 Agosto 2006
2,061
0
615
Ingredienti:

4 uova
100 grammi di zucchero
400 grammi di mascarpone
panna montata (una ciotola, cmq solo se la si gradisce)
nesquik
gocce di cioccolato amaro
cappuccino freddo non zuccherato
savoiardi

Montare i tuorli e lo zucchero e a parte gli albumi a neve.
Unire il tutto al mascarpone precedentemente ammorbidito con la cucchiarella di legno e la panna.

Bagnare i savoiardi nel cappuccino evitando che si ammollino e fare il primo strato.
Stendere sui savoiardi meta' dell'impasto. Cospargere il nesquik con il colino.
Spargere con le gocce di cioccolato.
Ripetere con lo strato di savoiardi, l'impasto, il nesquik e le gocce di cioccolato.

Questa e' la variante per chi non gradisce il sapore troppo forte del caffe' e quello del cacao amaro.



 
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jador

Utente
7 Agosto 2006
2,061
0
615
Ingredienti:

4 uova
100 grammi di zucchero
400 grammi di mascarpone
panna montata (una ciotola, cmq solo se la si gradisce)
nesquik
gocce di cioccolato amaro
cappuccino freddo non zuccherato
savoiardi

Montare i tuorli e lo zucchero e a parte gli albumi a neve.
Unire il tutto al mascarpone precedentemente ammorbidito con la cucchiarella di legno e la panna.

Bagnare i savoiardi nel cappuccino evitando che si ammollino e fare il primo strato.
Stendere sui savoiardi meta' dell'impasto. Cospargere il nesquik con il colino.
Spargere con le gocce di cioccolato.
Ripetere con lo strato di savoiardi, l'impasto, il nesquik e le gocce di cioccolato.

Questa e' la variante per chi non gradisce il sapore troppo forte del caffe' e quello del cacao amaro.



 
J

jador

Utente
7 Agosto 2006
2,061
0
615
dipende da quanto se ne mangia!!!!

cmq diciamo che quelle dosi indicativamente per 6-8 persone.

 
J

jador

Utente
7 Agosto 2006
2,061
0
615
al posto del mascarpone la ricotta e i krumiri al posto dei savoiardi.

di varianti ce ne sono a bizzeffe, ma si continua a chiamarlo sempre tiramisu'!!






 
B

batgirl

Utente
28 Giugno 2003
12,792
2
2,015
HO FAMEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!![:p]
Jador, ecco la Ricetta per tirare Klaus Su:
Calcio nel sedere e volaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!![:D]





 
G

gatto silvestro

Utente
9 Agosto 2006
853
1
265
anche coi biscotti plasmon viene buonissimo, io nel caffè normale aggiungo un po' di liofilizzato, diventa più forte .
Un po' di marsala o liquore al caffè, poi del cioccolato amaro in scaglie e sopra non ci metto il cacao ma cioccolato fondente grattugiato .
Anche la crema la alleggerisco un po'...
 
cleopatra

cleopatra

Utente
10 Agosto 2004
7,304
8
1,415
Siiii gatto, anche io a volte lo faccio con i Plasmom...sluuurppp..viene ugualmente godurioso. [:p][:p][:p]
 
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