-LA SOIA COME NESSUNO VE L'AVEVA MAI RACCONTATA-
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Grazie Youngman!
L'ho letto tutto!
Davvero interessante, e non posso dargli torto... Sento che finirà così anche per l'aloe.... Magari l'articolo esagera un po', ma personalmente la soia mi fa schifo.... anzi, mi fa venire il reflusso![xx(]
Comunque secondo me basta essere moderati in tutto, anche nella soia...
baci
Claudia
L'ho letto tutto!
Davvero interessante, e non posso dargli torto... Sento che finirà così anche per l'aloe.... Magari l'articolo esagera un po', ma personalmente la soia mi fa schifo.... anzi, mi fa venire il reflusso![xx(]
Comunque secondo me basta essere moderati in tutto, anche nella soia...
baci
Claudia
Young, questo articolo è da un pezzo che gira in rete e non è nient'altro che la traduzione italiana di uno dei numerosi siti USA contro la soia.
Là è in corso da tempo una vera e propria battaglia tra pro e contro, gli agricoltori sono ovviamente a favore, ma non gli allevatori e il business della bistecca che gira intorno.
E' una bella lotta che non esclude colpi bassi, ma questo articolo è stato da molti in rete ritenuto esagerato e di parte (raccoglie tutte le ricerche sfavorevoli e solo quelle).
Per adesso FDA e la maggior parte dei ricercatori sono a favore della soia, poi ci sono le voci contrarie, ma minoritarie.
A chi credere ? Io penso che la verità stia nel mezzo e che a questo mondo tutto possa far male se si esagera; prova a bere un bicchier d'acqua e poi prova a berne un ettolitro 
][][]
Ciao.
MA - r l i n
Là è in corso da tempo una vera e propria battaglia tra pro e contro, gli agricoltori sono ovviamente a favore, ma non gli allevatori e il business della bistecca che gira intorno.
E' una bella lotta che non esclude colpi bassi, ma questo articolo è stato da molti in rete ritenuto esagerato e di parte (raccoglie tutte le ricerche sfavorevoli e solo quelle).
Per adesso FDA e la maggior parte dei ricercatori sono a favore della soia, poi ci sono le voci contrarie, ma minoritarie.
A chi credere ? Io penso che la verità stia nel mezzo e che a questo mondo tutto possa far male se si esagera; prova a bere un bicchier d'acqua e poi prova a berne un ettolitro ![
][][]Ciao.
MA - r l i n
si sono da considerare tante cose, il problema è che possiamo notare sempre maggiormente come l'informazione scientifica è veicolata dagli interessi commerciali. Il problema pratico insostenibile è che i motori di ricerca che usiamo comunemente riportano sempre gli stessi siti, mai evidentementi esenti da condizionamenti, piuttosto quasi sempre ad esclusivo interesse commerciale. Internet è immensa ma bisogna trovare motori di ricerca alternativi, ora come ora sconosciuti.
cmq. marlin condivido quello che hai detto ma non puoi classificare assolutamente il sito da cui è tratto l'articolo come pro-carne, se ti prendi la briga di leggerti gli altri articoli el sito medicinanon mi darai ragione. CIAO
cmq. marlin condivido quello che hai detto ma non puoi classificare assolutamente il sito da cui è tratto l'articolo come pro-carne, se ti prendi la briga di leggerti gli altri articoli el sito medicinanon mi darai ragione. CIAO
Caro Young
ha ragione Marlin...è un articolo che circola già da un pò di tempo e devo dire che non è il solo a sparare così basso sulla soia! Purtroppo, come con tutte le cose, non ci sarà mai un equilibrio che metta daccordo i pro ed i contro...prova a pensare agli OGM (organismi geneticamente modificati!)...
Come fa giustamente notare il maestro tutto può essere nocivo se assunto in quantità sbagliate![]
Un abbraccio
Cleop...[]
ha ragione Marlin...è un articolo che circola già da un pò di tempo e devo dire che non è il solo a sparare così basso sulla soia! Purtroppo, come con tutte le cose, non ci sarà mai un equilibrio che metta daccordo i pro ed i contro...prova a pensare agli OGM (organismi geneticamente modificati!)...
Come fa giustamente notare il maestro tutto può essere nocivo se assunto in quantità sbagliate![
]Un abbraccio
Cleop...[
]Io da anni ormai mangio yogurt di soia e metto nell'insalata i famosi germogli. In più, come condimento alterno l'olio extra d'oliva a quello valsoia (a crudo ovviamente). Non per questo ritengo questo alimento immune da critiche. Però baso le mie convinzioni sui fatti. Un fatto è che ogni eccesso, anche degli alimenti più nobili, fa male. Dall'aloe, ai mirtilli, alla soia. Per non parlare delle varie vitamine. Dunque,se pensate che per ottenere 60 grammi di proteine di soia al giorno (come nell'esperimento delle donne in menopausa), dovrei mangiare mezzo chilo (almeno) di germogli al di, potete immaginare quali eccessi bisogna raggiungere...
Io la soia la adoro e mi nutro di questa da diverso tempo, oltre tutto esistono vari preparatai commerciali (eccezionali)..
Tirate un occhiata a questa azienda, procduce alimenti naturali di ottima qualità
http://www.lafinestrasulcielo.it
In fede
BASILIO
Tirate un occhiata a questa azienda, procduce alimenti naturali di ottima qualità
http://www.lafinestrasulcielo.it
In fede
BASILIO
si per superare le dosi con facilità è sufficente assumere integratori di isoflavoni come alcuni del forum già fanno, cibelli ad esempio.
Come avete già fatto notare è difficile trovare la verità in mezzo a chi pubblicizza la soia come miracolosa e chi ne mette in dubbio i vantaggi.
Anche se difficile da trovare non significa però che questa verità non esista, ci sarà un effettivo stato delle cose anche se sembra che nessuno si interessi mai a divulgarlo. bye
Come avete già fatto notare è difficile trovare la verità in mezzo a chi pubblicizza la soia come miracolosa e chi ne mette in dubbio i vantaggi.
Anche se difficile da trovare non significa però che questa verità non esista, ci sarà un effettivo stato delle cose anche se sembra che nessuno si interessi mai a divulgarlo. bye