la celiaca propriamente detta causa malassorbimento (as esempio anemia da insufficiente assorbimento del ferro) il che può di per sé generare effluvio. Inoltre l'infiammazione intestinale è associata a incremento dell'infiammazione sistemica che può generare processi autoimmuni a livello dermatologico (ad es. la celiaca si associa a dermatite erpetiforme).