Ciao Sabrina,
le carenze di Vitamina B12 impiegano molto tempo per manifestarsi. Qui si dice addirittura 5 anni...
http://www.laleva.cc/almanacco/vitamina_B12.html
Probabilmente il tuo effluvio e' dovuto ad altro: visto che e' tutto regolare negli esami e parli di caduta peggiorata nell'ultimo mese, si tratta soltanto di ricambio stagionale.
Stai serena!
Ciao,
Marina