vi dico velocemente cosa fanno, perche ci ho lavorato in prima persona con queste cose:
nelle piante ci sono migliaia di molecole molto diverse l'una dall'altra.
estraggono le molecole dalle piante, le isolano, e ci fanno qualche test di laboratorio su colture cellulari e scoprono una certa attività: anti cancro, antiossidante, antimicotica oppure... antiDHT...oppure su molecole arcinote per determinate proprietà (ad es. le catechine del the verde stranote per le proprietà antiossidanti) fanno test su altre colture cellulari e scoprono che hanno anche altra attività (per le catechine qualla di inibizione del tipi 1 di alfareduttasi).
una volta questo giochetto lo fanno col the verde...la volta dopo con l'aglio...poi con la cipolla...la volta dopo ancora con qualche pianta esotica...
tra poco ci verranno a dire che anche il cacao oppure i peperoni o le melanzane fanno ricrescere i capelli..