Il contenitore è quello che è e che dichiara apertamente di essere, gli studi sono anche (ce ne sono un mucchio in quel sito) indipendenti...nessuna amenità quindi, la guerra dei grassi è ormai storia e si è risolta con le lobbies USA in ritirata...[

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Ongaro lo seguo, ma ho trovato anche cose che non mi quadrano...(comunque la soia io non la sto evitando).
Come gli animali anche noi siamo fatti in buona parte di grassi saturi e quindi anche se si riuscisse a non assumerne del tutto, il nostro corpo li produrrebbe lo stesso, la questione è identica a quella del colesterolo, quello che introduciamo con la dieta vale al massimo il 30%, ma è il 70% che produciamo noi che fa la differenza e può darci problemi...
I pochi grammi di grassi del cocco sono quindi una quantità risibile di grassi saturi rispetto al nostro enorme fabbisogno, ma sono i grassi che servono per emulare serenoa ad alta titolazione...
Ciao
MA - r l i n