Antiossidanti: lo studio di Parker Gli antiossidanti sono sostanze che proteggono le cellule dagli effetti dannosi dei radicali liberi, molecole di ossigeno altamente reattive. Nel libro “The Antioxidant Miracle” di Parker, l’autore sottolinea l’importanza delle sostanze antiossidanti nel mantenerci sani, prevenendo alcune malattie cardiologiche, i tumori, la cataratta e le malattie degenerative neurologiche. I pregi … Leggi tutto Radicali liberi: antiossidanti come rimedio